Recept: hartige taart met snijbiet en palmkool
Recept: hartige taart met snijbiet en palmkool Kokkie Anoukie heeft ook weer een heerlijke hartige taart voor ons samengesteld met twee typische mega gezonde wintergroente, namelijk: snijbiet en palmkool. De snijbiet zit tjokvol voedingsstoffen. Het bevat onder andere veel ijzer. 100 gram snijbiet bevat al 29% van de referentie-inname voor ijzer, dit is twee keer […]
Recept: raapstelen stamppot
Recept: raapstelenstamppot met spekjes, kikkererwten of kaas We hebben weer raapstelen in het verslokaal! Raapstelen zijn een typische voorjaarsgroente. De frisse lichtpittige blaadjes hebben iets weg van jonge spinazie en rucola. Je kan er heel veel mee: de blaadjes zijn rauw lekker in een salade, bijvoorbeeld met geitenkaas en stukjes appel. Ook door de risotto zijn […]
Recept: winterpostelein risotto en pesto
Recept: Winterpostelein risotto en pesto Liefhebbers van bladgroenten opgelet: van postelein gaan jullie smullen, dat kan haast niet anders! De smaak van postelein is fris en heeft iets licht pittigs. Heerlijk om pesto mee te maken, waarmee je vervolgens weer heerlijke winterpostelein risotto kan maken. Ingrediënten voor 2 personen: 150 gram Winterpostelein Walnoten Parmezaanse kaas 1 […]
Recept: gebakken peer met kaneel, walnoten en yoghurt
Recept: gebakken peer met kaneel en walnoten Heb jij zin in een gezond en hartverwarmend toetje, die je in een handomdraai op tafel zet? Probeer dan eens dit toetje met gebakken plakjes peer, gehakte walnoten en kaneel. Eet smakelijk! Ingrediënten voor 2 personen: 2 peren Halve theelepel kaneel Klontje boter Walnoten (Vruchten) Yoghurt Bereiding: Schil […]
Recept: Frittata met geitenkaas
Foto: boodschappen.nl Recept: Frittata met pompoen, wortel, prei en zachte geitenkaas Frittata is een gerecht dat van oorsprong werd gebruikt om kliekjes op te maken. Lijkt het jou leuk om een keer een Frittata te maken? Probeer dan deze heerlijke Frittata met geitenkaas. Deze heerlijke geitenkaas, met melk van bioboerderij ’t Vreebroek, is een delicatesse […]
Recept: Stoofpotje met appelstroop
Recept: stoofpotje met appelstroop en bokbier Dit heerlijke stoofpotje is perfect om jezelf mee te troosten op de koude regenachtige dagen. Als je je dan toch laat tegenhouden om naar buiten te gaan door het weer, dan kan je er maar beter een mega gezellige dag binnen van maken toch? Dus hup, naar het verslokaal, […]
Recept: preisoep
Recept: preisoep Prei is een groente typisch voor het seizoen. Naast dat prei overheerlijk is in bijvoorbeeld hartige taarten, kan je er ook lekker romige soep van maken. Ingrediënten voor 4 personen: 500 gram prei, in plakjes 2-3 aardappelen, in stukjes 500 ml witte wijn Zout en peper 1 l groentebouillon 100 ml room […]
Recept: ovenschotel met Savooiekool en gehakt
Recept: ovenschotel met Savooiekool Voor 4 personen Ingredienten: 1 kilo aardappel Een kwart savooiekool 300 gram gehakt of 300 gram kastanjechampignons Geraspte kaas Boter Room Zout, peper, nootmuskaat Bereiding: Kook de aardappels gaar, en stamp ze tot puree. Voeg room, boter en nootmuskaat toe en roer goed door tot een smeuïge puree. Breng op smaak met […]
Recept: Sjabloon
Recept: [inleiding] Ingrediënten voor [..] personen: Bereiding: Opties: Veganistische optie: Vegetarische optie: Vleesoptie: Eet smakelijk!
Recept: Savooiekoolchips
Foto: Okokorecepten Recept: super gezonde Savooiekool chips Normaal gesproken worden de buitenste harde bladeren van de Savooiekool gewoon weggegooid. Dat is best zonde, want juist van deze bladeren kan je hele lekkere chips maken! Dus gooi ze nu niet weg, maar spoel ze af onder stromend water en dep ze goed droog voor gebruik! Ingrediënten […]