Burgerboerderij de Patrijs
In het buurtschap Groot Dochteren tussen Lochem en Laren ligt al bijna honderd jaar een veehouderij. Hier strijkt Burgerboerderij de Patrijs op 1 december neer! De komende tijd verandert deze boerderij met 70 melkkoeien en het omliggende land in een gemengd bedrijf. Vanaf 2023 maken we op de boerderij de heerlijkste kaas en zuivel en starten we met de teelt van aardappelen, groenten en granen.
In alles wat we doen, werken we met de natuur mee, laten haar voor ons werken. We zorgen zo voor gezond eten maar herstellen ook de bodem, werken aan een rijke biodiversiteit, maken het landschap nóg mooier en herstellen de relatie van de mens met haar voedsel. Welkom op Burgerboerderij De Patrijs.
Verbind je aan de Burgerboerderij
De transitie naar een gezond voedselsysteem is te belangrijk om alleen aan ons boeren over te laten. Daarom is De Patrijs ook een Burgerboerderij. Iedereen kan zich verbinden aan De Patrijs. Zo kan je lid worden van de Burgerboerderij. Als lid kan je genieten van onze zelfgemaakte zuivel en kaas, of andere verse producten van boeren uit de buurt: die haal je bij één van onze vier verslokalen in Eefde, Vorden, Zutphen en Lochem.
Of word deelgenoot van de Coöperatie. Op die manier word je net als honderden andere mensen een beetje mede-eigenaar van de boerderij en maak je de transitie naar een duurzame voedselproductie mogelijk!
Word lid!
We leveren onze producten samen met producten van andere duurzame boeren via verslokalen in Eefde, Vorden, Zutphen en Lochem.
Ook genieten van deze lokale producten, én tegelijkertijd de transitie naar een duurzamere landbouw steunen?
Een transitie naar een andere landbouw
Het bedrijf gaat geleidelijk veranderen in de komende jaren: het wordt gemengd, natuurinclusief en agro-ecologisch. Geen eenvoudige woorden! Wat houdt dat eigenlijk in?
Het team van de Patrijs
Wij zijn het team van De Patrijs: Joanne, Johannes, Erik, Saskia, Luuk, Levi en Binie. Samen met een groep enthousiaste ‘burgerboeren’ of vrijwilligers werken wij hard om onze droom waar te maken!
Burgerboerderij de Patrijs werkt vanuit zes principes aan de transitie van
een gangbaar melkveebedrijf naar een agro-ecologische burgerboerderij
1
Werken binnen
ecologische
grenzen.
2
We verbouwen
voedsel voor
en samen met de
omliggende
gemeenschap.
3
Er wordt een
eerlijke prijs
voor het voedsel
betaald.
4
Het bedrijf
is van zichzelf.
5
We werken op
basis van
gespreid leiderschap.
6
We zijn een
katalysator voor de
landbouwtransitie.
Hoera! De Patrijs is geland!
Hoera! De Patrijs is geland! Vanochtend hebben we bij de notaris de aktes getekend, wat betekent dat Burgerboerderij de Patrijs nu écht landt aan de Dochterenseweg 13a in Laren! We zijn ongelofelijk blij dat het gelukt is, na de lange
Recept: raapstelenstamppot
Recept: raapstelenstamppot We hebben weer raapstelen in het verslokaal! De frisse lichtpittige blaadjes hebben iets weg van jonge spinazie en rucola. Je kan er heel veel mee: de blaadjes zijn rauw lekker in een salade, bijvoorbeeld met geitenkaas en stukjes appel.
[Vacature gesloten] Melkveehouder (fulltime)
We zoeken iemand die de verantwoordelijkheid pakt voor de melkveetak van De Patrijs. Je voert alle gebruikelijke werkzaamheden uit: van melken, dierverzorging en voeren tot maaien en inkuilen. Maar je staat er uiteraard niet alleen voor, teamleden van De Patrijs draaien ook melkdiensten, helpen mee waar nodig, en helpen met (het uitvoeren van) de plannen voor de transitie.
Wat gaan we doen om het landschap te herstellen?
Op De Patrijs gaan we werken aan het herstellen van landschapselementen. We planten hagen en houtwallen aan, ontwerpen een agroforestrysysteem waarin vee en bomen worden gecombineerd, en gaan ook zorgen voor natuurvriendelijke oevers en bloemrijke akkerranden en slootkanten.
Zien hoe het boodschappen doen werkt?
Wij ondersteunen Burgerboerderij De Patrijs
Goed initiatief, goede landbouw en duurzaam , verantwoord.
Anoniem
Ellen Bahnmuller
De directe verkoop en afname bij de boeren in de buurt.
Anoniem
Wilma Peters-Geerdink
Kwaliteitsvoeding uit de buurt!
Anoniem
Elsa van Willenswaard