Nieuws

Kaasmaakster Saskia bereidt zich voor op sprong naar nieuwe stek

Dat De Patrijs zich opmaakt voor de landing in buurtschap Groot Dochteren, betekent voor
kaasmaker Saskia nogal wat. Meer melk van meer Patrijskoeien maakt dat ze zich nu al opmaakt voor
een grotere kaasmakerij. ‘De oude varkensstal wordt straks onze speeltuin. Kaasmaken wordt er wat
dat betreft vanaf volgend jaar een stuk romantischer op.’

Lees meer »