Geen melk zonder vlees. Dat klinkt nuchter – en dat is het ook. Want op een boerderij als De Patrijs worden ieder jaar kalfjes geboren, en niet allemaal worden ze melkkoe. Meer dan de helft van de kalveren, vooral de stiertjes, past simpelweg niet in het systeem.

Het opfokken van deze kalfjes tot vleesdier is een kostbare én tijdrovende taak: het betekent twee jaar lang voer, verzorging, ruimte en aandacht, voordat er iets tegenover staat. En die fysieke én financiële ruimte hebben we helaas niet altijd.

De realiteit: de kalvermesterij

Als we niets regelen, gaan de kalfjes na een paar weken naar de reguliere kalvermesterij: een korte, intensieve opfokperiode van 6 tot 9 maanden, vaak zonder weidegang, met krachtvoer van ver weg. Het vlees verdwijnt veelal naar het buitenland.

Hoewel we in gesprek zijn met een collega-boer die onze kalveren op een natuurlijke manier zou kunnen opfokken, is dat nu nog toekomstmuziek. En elke keer dat we een kalfje met de veehandelaar zien vertrekken, doet dat pijn.

Onze kalfjes verdienen beter

Wanneer we voldoende ruimte hebben in de stal, houden we graag een kalfje extra op de boerderij! Alleen de financiële ruimte daarvoor ontbreekt – en daar kan jíj het verschil maken. 

Hoe werkt adoptie?

Voor € 250,- draag jij bij aan een goed leven voor één van onze kalfjes. Als we samen met 22 mensen dit bedrag bij elkaar leggen, kan één kalfje twee jaar lang op de boerderij blijven rondlopen, grazen, groeien en fijn boerderijleven leiden.

En na die twee jaar? Dan haal je jouw eerlijke vleespakket op bij ons – lokaal, transparant en met respect voor het dier en het leven dat zij gehad heeft.

Dit krijg je als adoptant:

• Een plek in de speciale kalfjes-appgroep (met updates, foto’s en filmpjes)

• De mogelijkheid om het kalfje te bezoeken op de boerderij.

• Een eerlijk vleespakket als het dier twee jaar met 1/22e deel van het vlees van dit dier.

• En het goede gevoel dat je het verschil maakt – voor één dier en voor een eerlijker voedselsysteem.

Welk kalfje wil je adopteren?

Er zijn een aantal kalfjes die we graag zouden aanhouden op de boerderij. Soms vanwege het lieve karakter, soms vanwege het mooie uiterlijk, soms vanwege de goede eigenschappen als vleesdier, of een beetje van dat allemaal.