Op 1 april openden we ons verslokaal op de boerderij aan de Dochterenseweg 13a in Laren. Dat is inmiddels al ons vijfde verslokaal: je vindt nóg vier van deze onbemenste winkeltjes in Lochem, Vorden, Zutphen en Eefde.

In het verslokaal vind je verse zuivel, kaas, vlees en brood van de Burgerboerderij, aangevuld met een breed aanbod van boeren uit de buurt. Groente, fruit, vlees en eieren, maar ook granen, pasta, bier, wijn en andere lekkernijen. Verslokalenhoeder Joop Peters: “Ik ben altijd op zoek naar lokale producenten die op een duurzame manier heerlijke producten maken. Zo werken we nauw samen met Landgoed Velhorst, en kun je hun lokaal geproduceerde muesli, granen en bier in onze verslokalen vinden.”

Zelf je boodschappen doen

In tegenstelling tot een ‘normale’ winkel staat er hier niemand achter de kassa, maar kun je zélf je boodschappen registreren. Geen zelfscankassa zoals bij de supermarkt, maar met de app van de Burgerboerderij. Wie lid is, kan met deze app de deur van het verslokaal openen en zelf de boodschappen invoeren in de app. Voor slechts vijf euro per jaar word je lid en kan je zeven dagen per week, op elk moment van de dag, boodschappen doen in het verslokaal. 

Kijkje op de boerderij

Naast het doen van je boodschappen kun je ook een kijkje nemen op het erf van de boerderij. Met een doe-het-zelf-rondleiding bekijk je het bedrijf en leer je meer over de plannen van De Patrijs. Vanaf half april opent ook de zuivelmakerij op het erf en kun je live zien hoe de melk van deze koeien tot zuivel en kaas wordt verwerkt.